2岁宝宝营养餐

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2岁宝宝营养餐 第1张

2岁宝宝的消化系统虽然尚未成熟完善,但在饮食上需要注意营养摄入的全面性,让宝宝及时补充身体所需的各种营养,快速成长。此时由于宝宝还不能吃成人食物,妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求,给宝宝做一份营养餐2岁宝宝营养餐不容易做的好吃又有营养,那你知道宝宝营养餐怎么做吗?

2岁宝宝营养餐(图)

两岁宝宝食谱

你现在要注意的是,宝宝的胃容量有限,宜少食多餐;多吃蔬菜水果;适当摄入动植物蛋白;牛奶含有丰富的营养物质,尤其是钙,有利于宝宝的吸收,所以牛奶仍然是宝宝这个时期不可缺少的食物;面粉和大米要吃粗粮,避免维生素B1缺乏。

1、青椒胡萝卜山药

配料:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、盐、香油。

做法:胡萝卜、青椒洗净,切块。往锅里倒些油,煎至生。山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,放入炒好的青椒和胡萝卜,加盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模具,内壁涂一层香油,然后填入混合好的山药泥,用勺子压一下。然后倒在盘子里就可以吃了。

2、巧虎米饭

配料:大米、玉米、四季豆、胡萝卜、鸡胸肉、奶酪、鸡蛋、海藻、食用油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包好,捏出乔虎的两只耳朵。蛋黄中加入适量玉米淀粉,搅拌均匀。倒入蛋黄液,一面凝固后翻过来另一面凝固。奶酪片用小剪刀剪成橄榄形,铺在脸的下半部。将奶酪片切成两个小半圆,放在耳朵和眼睛上。海藻被剪出如图。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好了。在锅里放油。油热后,放入鸡丁翻炒至五成熟。继续炒菜。最后加入适量的蚝油。把炒菜放在乔虎旁边。

2周岁宝宝吃什么好

在我们的饮食中,谷类是热能的主要来源。2岁的孩子对谷物的消化吸收没有问题。因此,米饭和馒头等主食适合儿童,而包子和饺子更受儿童欢迎。在主要食物中,油炸食物也应避免。副食中有鲜鱼、各种肉蛋、海鲜等。能提供优质的蛋白质、脂溶性维生素和微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,容易消化,价格也比较便宜,是孩子的首选。豆类食品是我国的传统食品,营养丰富,是廉价优质蛋白质的来源。

在六种营养素中,蔬菜还含有丰富的维生素和无机盐,尤其是橙绿色的蔬菜,如小青菜、大白菜、韭菜、芹菜叶等,营养价值更高。

因为2岁孩子的24颗乳牙是一起长出来的,有一定的咀嚼能力。蔬菜只要切成细丝、小块或丁,既能满足孩子对营养的需求,又能适应孩子此时的咀嚼能力。

虽然2岁宝宝的消化系统尚未成熟完善,但对谷物的消化吸收是没有问题的,所以在日常生活中可以给宝宝吃一些米饭、馒头等谷物。另外,由于宝宝有24颗乳牙,可以适当将蔬菜切成细丝、小块或丁给宝宝吃,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。2岁宝宝的营养餐要均衡、均衡,荤素搭配合理,便于宝宝的消化,妈妈们更要注意。

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