对于6个月大的孩子来说,这个时期也是长牙的时期。还应吃一些固体食物,如馒头、面包干、饼干等,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼功能,磨削牙龈。随着活动的增加,热量需求和食物需求也会增加。下面就和小编一起来了解一下吧。
1、食物要营养丰富、易于消化。不要让孩子吃太甜、太酸辣的食物,因为这样很容易引起食欲不振和消化不良。食物要做得软一些,可以由原来的“末、汤、泥”改为
“鼎、块、丝”。太硬的食物难以咀嚼和消化。注意一定量的动物蛋白和植物蛋白,如瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐、豆浆等。蔬菜和水果也是不可缺少的,如青菜、西红柿、萝卜等,可以交替使用。
2、饮食要规律、定量,每天的进餐次数应随年龄而定。但从质和量上来说,又不可能和成人完全一样。每次吃的食物量要根据时间来分配,不宜过多或过少,间隔时间不宜过长或过短。
三、注意食品卫生。食物必须清洁、卫生、新鲜,食物要冷热适宜,花卉品种要适当变换,以增加孩子的食欲。
4、不吃不宜吃的食物,如刺激性食物、整个干果(如花生、瓜子、核桃、干豆等)。油炸食品、肥肉、泡菜、带骨鸡鸭、带刺鱼等不宜给儿童吃。这些食物有的会影响食欲,无法消化,有的则容易发生意外。
注意食物的色、香、味
给孩子烹调食物时,应注意色泽靓丽、造型美观、味道鲜美、图案多变。这些可以通过视觉、嗅觉、味觉等感受器传递到儿童大脑的食物中枢,可以增强儿童进食的兴趣,促使口腔和胃肠道分泌大量消化液,不仅增加食欲增进食欲,还能促进消化吸收。能力。由于各种食物所含的营养成分品质不一样,食物的品种越多,孩子获得的营养成分就越全面。也因为孩子强烈的好奇心,把同一种食物换成不同的方式更能激发他的兴趣,吃得更多。
6个月宝宝食谱
主食:母乳
进餐次数及用量:(平均每日用量约1000克)每4小时一次,每次120-220克
补充食物:
1、温开水、各种果汁、蔬菜汤等,哺乳时每次添加100克,任选其一
2浓缩鱼肝油:2次/日,2-3滴/次
3烂米粥、面汤:每天1-2次,上午10:00和下午2:00,喂食时添加两次,开始每次1-2汤匙,逐渐增加至4汤匙
4、鱼碎:配烂米粥或面汤食用,3-10克/次
7-9 个月儿童一日五餐食谱示例
早上6点:00—— 牛奶180克,鸡蛋1个(35克)
上午10点:00—— 牛奶100克,小米粥半小碗约20克,果酱100克,果汁10克,白糖5克,土豆泥2克,干一块约20克面包
2:00—— 牛奶180克,新鲜苹果泥60克
晚6 点; 00—— 大米15克煮粥,加肝糊15克,白菜泥60克,油5克,干馒头20克
晚上10:00——牛奶180克
1-3岁儿童一日五餐食谱示例
(一)
早上7点:00—— 牛奶200克,浓粥1小碗,肉松或鱼松适量
11:00—— 饭后一小碗软米饭、瘦肉或肝泥、肉汤、水果或果汁
3:00—— 一杯加牛奶或糖的开水,一些饼干或面包
晚上6:00—— 包子50克,馒头一小碗,菜末炒豆腐
晚上9:00—— 牛奶200克,蜂蜜一勺
(二)
早上8点:00—— 牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,稀饭半小碗
10:00—— 150ml瓶原味橙汁或一个新鲜橙子
12:00—— 花卷75克,米粥半小碗,碎土豆肝糊(肝糊30克,碎土豆50克,油10克),饭后苹果一个
3:00—— 牛奶180g
晚上6:00—— 软饭50克,鸡翡翠汤(鸡肉15克,蛋清1个,菠菜泥30克,油5克)
两至三岁儿童一日五餐食谱示例
早上8点:00—— 牛奶250克,鸡蛋一个,浓粥一小碗,鱼或鱼松适量
10:00—— 1 根新鲜香蕉或150 毫升橙汁
12:00—— 一小碗软米饭、炒叶菜、肉末或肝片、鸡蛋和菠菜汤
3:00—— 牛奶180克,面包一块
晚上6:00—— 浓粥或一小碗面条,炒豆腐或菜叶瘦肉末。
还剩下一些。
六个月宝宝的辅食
六个月:除蔬菜水、果汁外,蛋黄数量增加至1个,可添加烂粥、切碎的蔬菜、水果泥(苹果泥或香蕉泥等),并少量添加打碎的蔬菜中可以添加植物油。
六个月大的宝宝可以添加的辅食应该是粗粮。因为此时宝宝已经准备长牙了,有的宝宝已经长出了一两颗乳牙,所以可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力。有些食物如鱼酱、全蛋、肉酱、猪肝酱等可以补充铁质和动物蛋白,还可以通过吃烂粥、烂面条来给宝宝补充热量。如果宝宝现在对吃辅食很有兴趣,可以酌情减少一次奶量。
六个月:可以将全蛋、肉末、豆腐、蔬菜末捣碎成粥喂给宝宝。还可以喂一些水果泥、蔬菜泥。
六个月宝宝的饮食计划
主食:母乳或配方奶
进餐时间及用量:每4小时喂一次
辅食:温开水、各种果汁、蔬菜汤等。 烂米粥、面汤:每天1-2次,上午10:00和下午2:00,加喂两次,每次开始
1~2汤匙,逐渐增加至4汤匙
鱼碎:配烂米粥或汤面食用,3-10克/次
注意:辅食代替一餐牛奶可以让宝宝尝试各种口味。
具体时间安排如下,供妈妈们参考!
六个月时间表早上6 点:母乳喂养(或牛奶)
上午9点:茶碗蒸
中午12点:母乳(或牛奶)
下午3点:果泥、果汁
下午5:00:粥(配蔬菜末、鱼或肝酱、肉末)
晚上8 点:母乳(或牛奶)
晚上11点:母乳(或牛奶)
以下是六个月宝宝的食谱,供妈妈们参考!
鹌鹑蛋奶冻
材料:鹌鹑蛋2个,鲜牛奶200ml,白糖适量。
制作:将鹌鹑蛋去壳,加入煮沸的牛奶中,煮至鸡蛋刚刚熟,离火,加适量白糖调味。
特点:补钙、健脑。
草莓燕麦片
主料: 燕麦片50克,草莓若干
辅料:蜂蜜
方法: 烹饪
制作方法: 将500ml水烧开,放入燕麦片煮2-3分钟。
将草莓放入燕麦锅中,边搅拌边煮。煮一会儿即可食用。
评论: 添加草莓酱,让粥更加鲜亮,增加宝宝吃饭的兴趣。
6个月婴儿辅食的制作方法
蔬菜粥:大米2茶匙,水120毫升,过滤后的菜心(菠菜、油菜、卷心菜等叶)1茶匙。将大米洗净加适量水浸泡1-2小时,然后小火煮40-50分钟,停火前加入滤过的白菜心,煮10分钟左右。
汤粥:米2茶匙,汤120毫升。将米洗净,放入锅中浸泡30分钟,然后加入汤(肉汤、菜汤、鸡汤汤、鱼汤均可)煮,锅烧开后小火煮40-50分钟。
牛奶粥:米2茶匙,水100毫升,牛奶1汤匙。将大米洗净,用水浸泡1至2小时,然后放在火上,小火煮40至50分钟。临停火前不久将豆奶粉放入粥锅中,煮一会儿。
水果面包粥:普通面粉面包1/3,苹果汁、切碎的桃子、橙子、覆盆子各1茶匙。将面包切成均匀的小块,与苹果汁一起放入锅中煮至软,然后将切碎的桃子、橙子和罗甘莓混合物放入锅中,煮一会儿。
蛋黄粥:米2茶匙,水120毫升,蛋黄1/4个。将大米洗净加适量水浸泡1至2小时,然后小火煮40至50分钟,然后将蛋黄放入容器中磨碎,加入粥锅中煮约10分钟。
胡萝卜粥:米2茶匙,水120毫升,滤过的胡萝卜茶匙。将大米洗净用水浸泡1至2小时,然后放入锅中小火煮40至50分钟,停火前不久加入滤过的胡萝卜,煮10分钟左右。
蛋糊:过滤1/2个蛋黄,肉汤3汤匙,淀粉少许。煮蛋黄1/2个,压碎与汤一起放入锅中用大火煮,然后将淀粉与水混合,倒入锅中煮至粘稠。
蛋黄酱:过滤1/2个蛋黄,肉汤2汤匙,盐少许。将蛋黄放入容器中研磨,加入肉汤研磨至光滑,然后放入锅中,加少许盐,边煮边搅拌混合。
奶油蛋黄:过滤蛋黄1/4个,过滤玉米粉1汤匙,肉汤1汤匙,牛奶1汤匙,菠菜少许。将滤过的蛋黄和玉米面一起放入锅中,然后加入高汤中,用小火煮。关火后,在表面撒上一些切碎的菠菜,使其浮到表面。
鸡蛋菜肴:蛋黄1/2个,番茄碎1汤匙,洋葱碎1茶匙,扁豆碎1茶匙,肉汤。将蛋黄充分混合;将挑好的(去筋)豆放入沸水中煮至软,切块,然后将切好的西红柿、葱一起放入锅中,加入肉汤煮至菜熟。将调好的蛋黄倒入锅中,搅拌均匀。
黄油鸡蛋:过滤蛋黄1/2个,淀粉1/2汤匙,牛奶2汤匙,蜂蜜少许。将滤过的蛋黄、淀粉和水放入锅中搅拌均匀,然后用大火煮沸,边煮边搅拌,搅拌时加入牛奶至粘稠,停火后冷却时加入蜂蜜。
香蕉粥:香蕉1/6根,牛奶1汤匙,蜂蜜少许。将香蕉洗净,剥去皮。将香蕉用勺背磨成糊状,然后放入锅中,加入牛奶拌匀,然后大火煮,边煮边搅拌均匀,停火后加入少许蜂蜜。
椒盐卷饼糊:苏打椒盐卷饼1个,橙汁2茶匙,蜂蜜少许。将橙子洗净并去皮,然后切成两半。挤出橙汁,将橙汁放在椒盐卷饼上,用勺背磨成糊状。
鸭梨粥:梨1个洗净切成薄片,去梨核放入砂锅内,加水250毫升,煮沸后放入淘米1两,半熟时加入冰糖使其变得浓甜,然后煮熟至成熟。
蛋黄奶:将鸡蛋煮熟去壳,将所需量过细筛磨成奶,蛋黄富含铁和磷,适合四五个月的宝宝补铁。
胡萝卜汤
原料:——1/10根胡萝卜、——黄油、——1汤勺
做法(1)将胡萝卜煮烂,捣碎。
(2)将捣碎的胡萝卜和肉汤倒入锅中煮。
(3)胡萝卜完全煮熟后,放入黄油,煮一会儿。
菠菜汤
原料:菠菜叶——5片、肉汤——1汤匙
制作方法(1)菠菜叶洗净,炖熟。
(2)将炖好的菠菜捣碎,滤干。
(3)将菠菜和肉汤放入锅中煮。
怎样和酸奶一起吃
宝宝可能会讨厌菠菜的味道,所以在里面加点酸奶不仅营养丰富,而且味道鲜美
豆腐汤
原料:豆腐——1/8块、高汤——2汤匙
制作方法(1)将豆腐和高汤倒入锅中一起煮。
(2)煮时将豆腐捣碎。 036 南瓜汤
原料:甜南瓜——10克,高汤——3汤匙
制作方法(1)南瓜去皮,切成小块。
(2)将南瓜放入锅中,倒入肉汤煮。
(3)煮的过程中,将南瓜捣碎至软。
南瓜容易消化吸收
南瓜多用于制作断奶食品,其糖分含量丰富,更容易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给来源,营养价值很高。除做汤、糊外,还可煮粥、蒸食、煮水、煮饭等。
豌豆酱
原料:豌豆——8颗、肉汤——2汤匙
做法(1)将豌豆煮熟,捣碎。
(2) 将豌豆泥过滤,与肉汤混合。
豌豆对腹泻有显着效果
豌豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、B6、胆碱、叶酸等,味道比大豆更好。大多数宝宝不会排斥,豌豆对于腹泻、大便发红有显着效果。
冰糖热绿豆粥
1、将绿豆、粳米洗净,放入锅中,加适量水,先用大火煮,再用小火煮至粥成。
2、冰糖捣碎,加入粥中搅拌均匀即可食用。
绿豆粥可以解毒消肿,还可以清暑生津。
萝卜丝炖菜
将胡萝卜切丝,放入锅中,加入骨汤或清汤(最好盖过萝卜丝),大火烧开后转小火煮。打1或2个鸡蛋并搅拌使其分散。待萝卜丝烂了,用筷子轻轻夹起蛋液,钻入萝卜丝中,无需搅拌。盖上锅盖煮2分钟(此时要用小火,否则鸡蛋容易结底),然后加盐,煮好后加几滴香油,汤中加入虾皮。
烂面条糊
面糊软烂、味美,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有一定量的钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素。对宝宝来说是更好的一餐。制作过程中可添加牛奶、番茄酱等以增加面糊的口感。
主料:细面50克。
辅料黄油7.5克,精盐少许。
制备方法:
水烧开,加精盐少许,放入面条煮。
面条沥干水分,放入搅拌机中捣碎,装盘中喂食
面包布丁
布丁松软嫩滑,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、E等多种维生素,以及钙、磷、锌等营养成分,非常适合宝宝食用。制作时要用中火蒸,火不宜太大。
主要原料:面包15克,鸡蛋半个,牛奶125克。
辅料蜂蜜5克,色拉油少许。
方法:
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;将面包切成小块,与蜂蜜和牛奶混合均匀。
在碗上涂上色拉油,然后将上述混合物倒入碗中,放入蒸锅中,中火蒸7-8分钟。
鸡蛋面
面条色泽美观、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有一定量的钙、磷、锌等矿物质和维生素A、D、E、C、B1、B2和烟酸等。是婴儿最好的营养食品,能为他们提供身体所需的充足热量。制作时,要将面条、洋葱、西红柿等切碎煮烂。
主料煮切细面50克,葱末10克,西红柿切末5克,鸡蛋半个。
辅料黄油、高汤、盐少许。
方法:
将锅放在火上,加入黄油煮至融化,加入葱炒片刻,然后加入面条、高汤和精盐一起煮。
鸡蛋调匀倒入锅中,与面条拌匀,放入碗中,上笼蒸5分钟,将西红柿放在面条上即可食用。
煮面条
这种面色明亮可口,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、D、E、C、B1、B2和烟酸等婴儿发育必需的营养成分。制作时,所用原料应切碎、煮沸。
主料挂面50克,猪肝10克,虾肉10克,鸡蛋1个,菠菜10克。
辅料鸡蛋、酱油少许。
方法
将肝、虾、菠菜切块。
将面条煮至软,切成小段,放入锅中,加鸡汤、酱油同煮,然后将猪肝、虾肉、菠菜放入锅中,鸡蛋打散拌匀,将1/4蛋液放入锅中,煮开即可食用。
豆腐泥
材料
去皮胡萝卜1/2根、豌豆5克、水1/2杯、嫩豆腐1/6块、鸡蛋1/2个
做法
1.取1/2条去皮的胡萝卜和5克豌豆,烫后切成几小块。
2.将1/2杯水和1.放入小锅中,边捣碎边加入1/6软豆腐,煮至汤汁变少,最后将1/2打散的鸡蛋加入1.即可。
蔬菜泥
材料
青菜(也可用土豆、南瓜、菠菜等代替)10克,牛奶两汤匙,玉米粉1/5-1/4茶匙。
做法
1. 青菜嫩叶煮熟后,也可省略研磨和过滤。
2. 取1. 10-20克,加入少许水,边煮边搅拌。
3. 快熟时,加入牛奶和1/5-1/4茶匙玉米粉与两倍水混合而成的玉米粉水,继续加热,搅拌煮至成泥。
红豆沙
原料:
红豆500克,红糖500克。 1.5公斤水。
制作方法:
1)红豆洗净,放入锅中,加水,大火煮沸,盖上锅盖转小火煮备用。
2)煮豆子越烂越好,这样可以去除豆腥味,也容易搅拌。
3)炒沙子的时候要不断的摩擦锅底翻炒,待豆沙成熟后关小火,以免烧焦和产生苦味。
特点:香甜松软,富含B族维生素和铁质,适合10个月以上的宝宝。可以和粥一起吃。
生产关键:
1)煮炖豆子时,一定要把锅放在冷水下,大火煮沸,小火慢炖。否则很容易烧豆,影响沙子。
2)煮豆子越烂越好,这样可以去除平腥味,也容易搅拌。
3)炒沙子的时候要不断的摩擦锅底翻炒,待豆沙成熟后关小火,以免烧焦和产生苦味。
番茄肝排
婴儿在出生六个月后很容易出现贫血。这道菜富含铁和维生素,尤其是肝脏含有大量铁,可以帮助红细胞中形成血红蛋白。适合6-12个月的婴儿和学龄前儿童。
原料:
猪肝100克,紫薯250克,西红柿2个,面粉50克,生抽适量,盐、糖、淀粉少许,花生油500克(消耗50克左右)。
制作:
1、猪肝用盐腌10分钟,用水冲洗干净,切块。
2、红薯连皮洗净,水煮软,捞起去皮,压成泥,加入肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手揉成厚块,放入油锅中煎至两面金黄色,就是肝排了。
3、西红柿切块,放入油锅中,加入生抽、盐、糖翻炒片刻,将淀粉汁淋在肝排上即可食用。
特征:
肝排外脆内嫩,味道很香。
这个时期也是出牙的时期,宝宝也应该吃一些固体食物,当然营养也要跟上。上面有小编提供的食谱和注意事项,各位家长都已经知道了。另外,可以吃一些时令水果,注意宝宝的消化,添加各种辅食由单一到多种。
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