夏季孕妇吃的美食推荐（图）
对于孕妇来说，夏天坐月子确实很辛苦。更不用说天气炎热了，很多妈妈都存在因天气炎热而引起的食欲不振等问题，这对于妈妈的恢复是非常不利的。
网友深山琴弦04：4款夏季月子营养餐
夏天坐月子真烦人，除了热，还是热。我个人认为，只要有效预防感冒，妈妈和宝宝还是可以住空调房的。下面为产后妈妈推荐4道美食。
第一款：清蒸乳鸽
材料：乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发香菇2个，精盐适量，味精少许，水300毫升，熟猪油10克。
做法：1.将乳鸽洗净，均匀撒上盐，放入汤碗中。
2、加入葱结、姜丝、香菇和熟猪油，加水，上蒸锅蒸15-20分钟，去掉葱、姜，加入味精。
营养重点：鸽子的骨头含有丰富的软骨素，经常食用可以增加皮肤弹性，改善血液循环；鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可以促进体内蛋白质合成，加速伤口愈合。
第二款：苋菜粥
材料：紫苋菜1把，糯米60克。
做法：苋菜用水煎，取汁与糯米煮粥，空腹食。
主要营养：苋菜性凉，味甘。具有“清热解毒、清肝利胆、明目、滋阴润燥、收敛止血”的功效。苋菜含有丰富的钙，很容易被人体吸收。糯米具有补虚、养血、健脾、暖胃的功效。
第三款：鲫鱼豆腐
材料：鲫鱼1条，豆腐1盒，姜3片，葱3段，油，盐，胡椒粉，料酒，鸡精。
做法：1、豆腐切成1厘米厚的块；锅烧热，加入少量油，放入鲫鱼，煎至两面金黄。
2.加入葱、姜；加入足够的开水（约5碗）；盖上锅盖，烧开后转小火（如果要汤色白，就大火煮10分钟），小火煮40分钟。
3. 加入豆腐，再煮5分钟，加入盐、胡椒粉和鸡汤调味。
营养重点：鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效；鲫鱼所含的蛋白质易于消化吸收；产后妈妈炖鲫鱼汤，可以补虚、清乳汁。
第四款：王瓜根肝糊汤
材料：王瓜根10克，猪肝200克，洋葱、胡萝卜1个，生姜1片，鸡骨汤适量，黄油、盐、胡椒粉适量。
做法： 1、先将猪肝用沸水烫一下，使其稍微硬一些，比较好处理，然后切成豆子大小的小丁。
2.洋葱、胡萝卜切细丁，姜切末。深锅中先放入黄油，然后将所有材料放入，同时加入王瓜根，放入约5碗鸡骨汤，小火慢慢煮至所有材料煮熟，烫成糊状，然后加入盐、胡椒粉等调味。
营养重点：大王瓜根能清热生津、散瘀消肿、产后通乳。猪肝可以补肝、养血、明目。
温馨提示：夏季月子期间产后妈妈要多喝温开水，以补充因体质虚弱出汗时体内流失的水分。避免冷饮和冷冻西瓜等，避免吃辛辣刺激食物。另外，大鱼大肉容易油腻，会导致产后妈妈肥胖。宜搭配一些蔬菜一起吃，如莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。
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