素食妈妈可以增加进食量,每日多吃几餐,以4-5餐较为合适

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吃素的妈妈可以吃用生姜浸泡的香油和素鸡或素肉。芝麻油具有杀菌作用,含有多种人体必需的氨基酸,有助于产后气血亏损的恢复和补充。另外,多吃高蛋白的海带、紫菜、豆腐。因为乳汁分泌越多,需要的钙就越多,所以饮食上要补充豆类、豆制品、芝麻酱等。膳食钙摄入不足时可使用钙制剂。

吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等。适当地补充维生素B..蔬菜有苋菜、西兰花、菠菜、玉米、胡萝卜、黄瓜、豆类,可以用香油炒。水果可以吃猕猴桃、鲜枣、山楂、樱桃等。汤类有食用豆腐汤、青菜汤、酒醅、红糖莲藕汤等。

同时,素食妈妈要尽量多到户外晒晒太阳,这是补充维生素D和帮助体内钙吸收的最好方式。

做月子的食谱

孕妇食谱

食物种类和数量示例膳食食谱
孕妇和哺乳期妇女和哺乳期妇女
食物名称和数量食物名称和数量
早餐谷物和根1/2片吐司1/2片
牛奶1 1杯牛奶1杯[鱼、蛋、豆类、1 1个荷包蛋、1个荷包蛋
水果、1个橙子、1个番石榴
早餐、谷物、根 1碗米粉
鱼、蛋、豆、1 1牛肉、1牛肉和1两
蔬菜、1/3蔬菜、1两蔬菜和1两[/br]午餐1/2~2 1/2~5/2米饭1/2~2碗米饭1/2~
2碗
鱼、蛋、豆、5/2块五香豆干、1 2鱼
蔬菜1/3 ~ 1 1 1 1/3 ~ 1耳木耳和竹笋 水果1 1~2个木瓜1个西瓜1个
中午1/2 1/2红豆汤1碗绿豆汤1碗
晚餐1/2~2 1/2~5/2米饭1/2~5/2碗鱼、蛋、豆类
1 1~2肉丝1 2虾1~2两
蔬菜1/3 1/3青椒1两青豆1两
1~2 1~2胡萝卜、白萝卜、
豌豆3~6两

水果1个杨桃1个1个
晚麦片1/2 1/2麦片2汤匙麦片2汤匙
牛奶1 1杯牛奶1杯
产后1~2天,妈咪虾仁豆腐、珍珠三鲜汤(鸡球蘑菇)

剖宫产妈咪萝卜籽汤、第一周虾仁烩面

、丝瓜 清蒸鳝鱼

坐月子栗子鳝鱼锅营养食谱——鸡鸭

月母鸡[原料]
小鸡1只(约1000g)
[调料]
生姜10g、精盐2g、葱和料酒50g、胡椒粉1g等。
2。炒锅洗净,烧热,将猪油融化,六分热时放入姜、葱,炒出香味,然后放入鸡块,翻炒,煮出
料酒,再放入3000g汤,加盐、胡椒粉,炒至汤变白,然后捞出姜、葱,继续上。上菜的时候,放在碗里上桌。
[营养]
含蛋白质226.5g、脂肪66.2g、碳水化合物2g、钙C15.5mg、磷2318.7mg、铁8.29mg、维生素A575国际单位、维生素B11.62mg、维生素B21.61mg、烟酸50.56mg、维生素。【/br/】鸡肉是产褥期“月子妈妈”最常用的食物,因为它具有滋补五脏、养精、补气血、健脾胃、长肌肉等多种功效。它含有丰富的蛋白质和其他营养物质,对产妇恢复活力和奶水充足真的很有好处。
乌鸡白凤汤
[原料]
乌鸡1只(约1000g)、白蘑50g
[调料]
黄酒10g、葱、姜、味精5g
[做法]
2。将姜片加水煮沸,放入鸡肉,加入黄酒和葱结,小火煮至酥脆,放入白凤尾鱼,调味,煮3分钟。
[营养含蛋白质226g,脂肪42.3g,碳水化合物2g,钙131.8mg,磷2451mg,铁8.8mg,维生素A325 B 11.67mg,维生素B21.7mg,烟酸53mg,维生素C3.8mg,可产生热量1355kcal。
[功能]乌鸡有很强的滋补肝肾的功效。吃这种食物可以滋补肝肾,生精养血,滋养精气,哺乳期后还能增乳,尤其对产后滋补增乳有很好的效果。
注意:
1。在怀孕和哺乳期间,你应该摄入四到六碗谷物,两到三杯牛奶,
四到五份鱼、蛋和豆类,三到四份蔬菜,三份水果和三汤匙油脂
。如果有必要,可以用低脂牛奶代替牛奶。
2。每天做饭用的油大概是日常所需。

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