用盐做的鳕鱼饼 Cod做法参考

2.浸泡过程中至少换水3次。

3.把鱼从水里捞出来，冲洗干净。

4.放入盛有新鲜冷水的锅中，放入中高火。

5.将混合物炖10分钟。

6.把鱼沥干，让它静置，直到可以处理为止。

7.用叉子把鱼切成片，去掉骨头，放在一个大碗里。

8.加入面包屑混合物、土豆、黄油、胡椒和辣椒酱。

9.混合结合均匀。

10.把混合物做成2 1/2英寸的蛋糕。

11.在大煎锅中用中高温加热一半的油。

12.煮到蛋糕两面都变成棕色，每面大约2分钟。

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