无面粉柠檬杏仁蛋糕做法参考

2.将蛋黄、2汤匙糖、柠檬皮、肉桂和少许盐放入碗中，搅拌至稠滑。

3.加入杏仁混合物并搅拌。

4.单独搅拌蛋白(用干净的碗和打蛋器)直到形成软峰，然后逐渐加入4汤匙糖，搅拌直到蛋白变硬但不干燥。

5.将一半的蛋白轻轻折叠到杏仁混合物中，然后加入另一半，轻轻折叠。

6.烤大约30-35分钟，直到插在中间的牙签变干净。

7.放在架子上冷却，放在盘子里。

标签： 无面粉柠檬杏仁蛋糕