2.使用烹饪喷雾(或用橄榄油擦拭)。
3.如果使用未煮过的面条，解冻并仅部分沥干冷冻菠菜。如果你使用传统的煮面条，将菠菜完全沥干。
4.在一个中等大小的碗中混合乳清干酪和豆腐。用调味料，罗勒，大蒜粉，欧芹，盐和胡椒调味，然后加入菠菜搅拌。
5.在烤盘底部撒上少量蒜蓉酱，盖上四层稍微重叠的千层面。
6.在面条上撒上大约1/4的菠菜、乳清干酪和豆腐的混合物。放一半朝鲜蓟心和一半蒜片在上面。
7.再加入四根面条，在上面撒上大约三分之一剩余的蒜汁，然后重复第六步。
8.如上所述，再加入四根面条，撒上大蒜酱和菠菜、乳清奶酪和豆腐的混合物。
9.烤盘盖上铝箔，烤45分钟。
10.上菜前静置5-10分钟。
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