烤箱炸土豆块做法参考

1.把烤箱预热到475摄氏度。

2.将每个土豆(洗净去皮)纵向切成两半，然后每半切成3个长楔形，每个土豆做6个楔形。

3.在一个小碗中，将盐、辣椒粉、芫荽、胡椒和细香葱混合在一起。放一边。

4.在一个大碗中，搅拌橄榄油和酸奶油。加入土豆，搅拌均匀。撒入香料混合物，然后再次搅拌，将土豆均匀铺开。

5.将土豆皮正面朝下放在喷有少量喷雾的烤盘上。

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