给孩子吃有益智力和大脑功能的食物(图)
生活在现
所有的父母都希望自己的宝宝健康聪明,但很多孩子却不愿意吃。因此,“大人端着饭碗追着孩子,只有一口饭喂孩子”的景象几乎在所有家庭中都很常见。出现了,家长们为此很头疼。其实,除了改变孩子错误的饮食习惯,保证孩子的营养合理之外,多给孩子一些具有健脑益智作用的食物,可以让孩子变得更聪明、更健康。
现象解析
孩子出生后,虽然脑细胞的数量不再增加,但脑细胞的体积不断增加,功能也迅速分化。如果能及时给孩子提供充足的营养,就会为脑细胞体积的增加和功能的分化提供必要的营养。物质基础将促进儿童大脑的发育和智力的发展。一般来说,脑细胞发育所需的营养物质无外乎是蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、微量元素和维生素等,但我们每天吃的食物中却含有大量的营养物质。能满足大脑发育的需要。
专家支招
专家指出,家长应尽量为孩子选择各种健脑食物,如核桃、芝麻、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子、肉类等含脂类较多的食物;野兔、野鸡、鱼等富含蛋白质的食物,如大米、肉类、大豆等;小米、玉米、枣、龙眼等含糖量高的食物;富含维生素的食物,如水果和蔬菜。
碱性食品有益儿童健脑
儿童和青少年正处于发育生长阶段,应注意碱性食物和酸性食物的分配,因为“碱性食物”中所含的重要成分,如钙、钠、钾、镁等。 是人体运动和大脑活动所必需的。种元素。当这些成分缺乏时,会直接影响大脑和神经功能,导致记忆力和思维能力下降,严重时甚至会导致神经衰弱等疾病。因此,可以多吃以下碱性食物:海带、菠菜、大豆、栗子、香蕉、青山药、小豆、胡萝卜、油菜、百合、草莓、土豆、卷心菜、萝卜、南瓜、竹笋、橙汁、苹果、蛋清、柿子、梨、黄瓜、西瓜、茄子、洋葱、牛奶、豆腐等。