大家好，小泰来回答以上问题了。很多人还不知道芹菜炒山药的做法。现在让我们来看看！
1.芹菜洗净，斜刀切薄片。
2.将铁山药切成两半，用波刀切片，立即用清水浸泡，防止氧化后变黑。
3.上图:蒜末；下图:空气炸锅炸的花生；底:加入糖、盐、蚝油、生粉、鸡精、水调成酱。
4.锅中水烧开，放入山药丸，加点盐留底味，小火炖20秒。
5.加入芹菜，焯30秒。
6.一起拿起来放在盘子里备用。
7.锅中热油，下蒜粉翻炒。
8.将山药和芹菜炒一会儿。
9.倒入调味汁。
10、火汁。
11、最后一把花生，搅拌均匀出锅。
12.成品。清淡开胃的小吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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