姜汁糖浆烤甜菜做法参考

1.烤箱325。

2.将甜菜放入大烤盘，洒上油，撒上胡椒粉，盖上厚厚的锡箔纸烤1 -1个半小时至变软，放凉，将醋、糖、姜、丁香、月桂叶、盐放入锅中，小火煨20分钟左右。

3.过滤并冷却。

4、甜菜去皮切片。

5.将糖浆倒在甜菜上，放入冰箱过夜。

6.冷藏后或室温下食用

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