哪些营养对宝宝眼睛有益?(图)
眼睛是“心灵的窗户”。除了注意眼部保健,吃对眼睛有益的食物也能让宝宝眼睛明亮。家长要让宝宝从辅食添加阶段就开始接触这些对眼睛有益的食物。
哪些营养对宝宝眼睛有益?
蛋白质
蛋白质是人体组织的主要成分,组织的修复和更新需要不断补充蛋白质。瘦肉、家禽、动物内脏、鱼、虾、奶、蛋等富含动物蛋白,豆类富含植物蛋白。
维生素A
人体缺乏维生素A时,眼睛感受弱光的能力下降,适应黑暗环境的能力下降。严重的时候很容易患上夜盲症。此外,维生素A的缺乏会引起结膜干燥,泪液减少,甚至导致角膜穿孔和失明,也就是人们常说的干眼症。
维生素A的最佳来源是肝脏、鱼肝油、牛奶、鸡蛋、绿色、红色和黄色蔬菜以及橙色水果,如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、卷心菜、荠菜、海带、紫菜、橙子、橘子、哈密瓜和芒果。人体摄入足够的维生素a,
不仅有利于消除眼睛疲劳,还能防治夜盲症、干眼症、黄斑变性。
维生素C
维生素C是眼球晶状体的成分之一。如果缺乏维生素C,很容易导致晶状体混浊和白内障。所以日常饮食中要注意富含维生素C的食物的摄入。
维生素C含量高的食物有:鲜枣、青菜、白菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、橙子、草莓、山楂、苹果。
钙
丰富的钙对眼睛也很好,钙有消除眼部肌肉紧张的作用。食物中的豆类和豆制品、牛奶、
鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品;干花生、核桃、莲子;属于食用菌的蘑菇、香菇、木耳;绿叶蔬菜,如青菜苗、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等,都含有丰富的钙。此外,科学的烹饪方法也能增加人体对钙的吸收。
比如在红烧排骨或炖排骨中放一些醋,可以让骨头中的钙充分游离到汤中,有利于人体吸收。
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