1.以65摄氏度/150华氏度预热烤箱和耐热玻璃..
2.用墨西哥香料擦拭鸡肉。
3.用1汤匙人造黄油高温加热平底锅，然后加入鸡肉。
4.将鸡肉两面都煎大约2分钟，直到变成浅棕色。把它放在预热的烤箱里至少20分钟。
5.在同一个煎锅里加入第二汤匙人造黄油。
6.加入洋葱，煮至变软。
7.加入蘑菇，煮5分钟。
8.将玉米粉溶解在肉汤中。
9.现在加入葡萄酒，奶油，玉米肉汤，柠檬皮，胡椒，大蒜和细香葱。
10.搅拌至混合，调好盐和胡椒粉，然后再放一碗在烤箱里，直到可以食用。
11.上菜前，将鸡炉放在盘中，调好盘中的酱汁，必要时可以用一些香葱装饰。
12.注意:低温烹饪可以让你提前准备，有时间招待客人，因为肉不会很快变干。
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