大家好，小泰来回答以上问题了。孜然炸鸡怎么做？很多人还不知道孜然炸鸡怎么做。现在让我们来看看！
1.准备一块鸡胸肉。
2.鸡胸肉切丝，加入适量柠檬汁提鲜，去除料酒腥味，加入细盐调味。腌制十分钟。
3.将大辣椒和青椒切丝。
4.锅里油六成热时，放入鸡丝，打散。翻炒至变色，然后捞出。
5.在锅底用油爆香葱、姜蒜片和干辣椒。
6.加入青椒，搅拌均匀。
7.倒入鸡丝，搅拌均匀。
8.根据个人口味加入适量的盐、孜然、辣椒粉。
9.翻炒至青椒碎，然后出锅。
10、浓郁麻辣~
本文到此结束，希望对大家有所帮助。