自贡倍乐职业技术学校国际邮轮乘务管理专业学费及招生对象简介
学历层次 | 所属分类 | 招生对象 | 学费标准 | 专业学制 | 学校地址 |
中专、大专、本科 | 水上运输方向 | 初/高中应往届生 | 5001以上 | 三年制 | 马冲口街沙鱼坝路 |
培训目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和人文素质,掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基础知识,具有较强的专业英语表达和沟通能力,具备服务旅客的能力。
从事国际邮轮船员服务和管理的高素质技术技能人才。
核心课程
1.核心课程:邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮船吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。
2.实习培训:在校园内进行邮轮前厅、客舱、餐饮、酒吧的服务技能培训。在国际(国内)邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店实习。
就业方向
主要面向国际邮轮服务业,在国际(国内)邮轮、国际(国内)邮轮码头、游艇俱乐部、高星级酒店、滨海休闲会所从事宾客接待、餐饮客房、休闲娱乐服务及管理。
职业能力
1.具有学习新知识、新技能的能力和创新创业的能力;2.较强的专业英语表达和沟通能力;3.具备邮轮餐饮服务和管理能力;4.具备服务和管理邮轮客舱的能力;5.具备服务和管理邮轮客人的能力;6.具备邮轮休闲娱乐服务和管理能力;526 7.掌握船员基本安全、船舶安全意识和客船安全技能。
资格证书
餐厅服务员,客房服务员,港口旅客。
衔接中职专业
酒店服务与管理旅游服务与管理
衔接本科专业
旅游管理酒店管理