荞麦馒头的做法和配方比例做法参考

大家好，小泰来回答以上问题了。很多人还不知道荞麦馒头的做法和配方比例。现在让我们来看看！

1.荞麦粉50克，糖25克。

2.加入5克酵母和100克温水，搅拌均匀。

3.两个鸡蛋。

4.继续加300克低粉。

5.揉成光滑的面团。

6.用湿布盖住，然后每个人都变大一倍。

7.揉成馒头胚，放在纸盘里，盖上锅盖，发酵两次，大火蒸20分钟，焖2分钟。

8、出锅，成品。

9.你吃过早餐了吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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