巧克力松露配利口酒做法参考

1.在中低功率微波炉中，融化中等大小碗中的巧克力——所需时间取决于微波炉的强度，但预计至少需要1分钟。

2.加入黄油和蛋黄，搅拌至混合；然后加入利口酒和糖粉，搅拌至光滑。

3.盖上盖子，冷藏约1小时。

4、以上对你来说会是个麻烦——他们会得到巧克力味；如果混合物变得太软，请将其放回冰箱，再次硬化。

5.将块菌放在有盖的容器中冷藏；上菜前30分钟把它从冰箱里拿出来，以消除寒意。

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