孕妈常吃红枣 为什么还会贫血？(图)
一旦怀孕，“补”字就成了孕妈妈生活中最重要的一项。但是我们在医院的门诊发现，有些孕妇会有贫血的问题。他们不明白为什么他们偶尔吃些红枣和红豆来补气养血，但他们仍然贫血。
江苏省医院营养科主任李群解释，孕期贫血其实是孕期常见现象，但红枣、红豆的补血效果不如动物肝脏、全血、肉类。如果把预防贫血的“重任”放在红枣、红豆等食物上，显然是有问题的。
一般来说，无论是红豆、红枣还是花生，其目的都是通过补铁来预防缺铁性贫血。但是铁有两种，分别是血红素铁和非血红素铁。前者主要来源于动物肝脏、动物全血、动物肉等。
吸收率高达20%左右；后者主要来源于红豆、红枣等植物性食物或乳制品，但吸收率较低，仅为3%-5%。此外，动物肝脏是叶酸的重要来源，对预防叶酸和维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血也有效。
因此，孕妈妈每天要保证动物肝脏等富含铁的食物的摄入，同时避免吃菠菜等草酸含量高的食物，防止铁的吸收率降低，但可以吃富含维生素C的食物，如各种橙子等。
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