补铁：给孩子来点蘑菇
蘑菇品种丰富，富含蛋白质、维生素等。其中铁的含量非常丰富，很容易被宝宝消化吸收。所以宝宝要补铁，最适合吃一些鲜嫩的蘑菇。
另一种辅食，补铁，还有一些蘑菇(图)
香菇米粥
配料：香菇5朵，大米粥，酱油。
练习：
1.蘑菇洗净切碎。
2.锅内油微热后放入香菇快速翻炒。放一点酱油，炒至熟。
3.将米粥倒入锅中，搅拌均匀。
适合月份：6个月以上的宝宝。
滑菇汆肉丸
材料：平菇250克，猪瘦肉糊50克，猪肥肉糊少许，胡萝卜片少许。
调料：植物油、盐、面粉、姜片、清汤、葱花。
练习：
1.将平菇洗净；猪瘦肉糊和猪肥肉糊中加入盐、味精和面粉，做成肉丸。
2.烧热油锅，放入姜片翻炒，注入清汤，将丸子烧开煮熟，放入香菇和胡萝卜片，加盐煮透，撒上葱花。
适合12个月以上的宝宝。
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