大蒜糙米两种烹饪做法参考

1、中锅烧热油，把蒜炒到开始变色(注意不要炒过头，不然会变苦)，放入米饭翻炒一两分钟。

2.*将鸡汤和葡萄酒加入炉子顶部，煮沸。盖上盖子炖60分钟。静置5分钟。

3.用叉子把它弄松，端上桌。

4.* *对于烤箱法，将大蒜和油翻炒(如上述第一步)。

5.将炒饭放入8英尺的砂锅中。

6.烧开高汤，加入酒，倒在米饭上。

7.用锡箔纸盖好，放在烤箱中间烤1小时。

8.用叉子叉开，盛出。

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