大家好，小泰为大家解答以上问题。很多人还不知道白茅根和西瓜皮是用开水烫过的。现在让我们来看看！
1.毛根弟。
2.挑选并清洗白茅根状茎。
3、取出备用。
4、冬瓜备用。
5.去皮切片。
6、冬瓜皮待用。
7.姜切丝，葱切段备用。
8.还有枸杞和红枣可以用。
9、洋葱切丝备用。
10.锅中加入适量清水，将去皮的冬瓜皮与白茅根同煮20分钟，留汤备用。
11.除去白茅根和冬瓜皮。
12.冬瓜皮白茅根汤里加冬瓜片。
13.加入洋葱和姜丝。
14.继续加红枣。
15.盖上盖子炖7分钟。
16.把它放在盆里。
17.加入几滴牡丹籽油和少许盐调味，然后加入枸杞和葱花装饰。
18、清淡可口。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。