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1、生菜去皮，洗净切片。
2.放在碗里，加盐。
3.放鸡精。
4.搅拌均匀，直到调料融化。
5.摆盘子。
6.猪用肝尖熬粥，剩下的煮。
7.猪肝片。
8.放料酒。
9.反复擦拭和清洁。
10.沥干水分，放葱姜。
11.放盐。
12.它在冒烟。
13.放鸡精。
14、放食用油，捞好。
15.放淀粉。
16.均匀把握。
17.锅里的冷热油。
18.用油加热猪肝。
19、大火快速翻炒。
20、炒一些，剩下的放几个杂烩，炒匀。
21、倒入生菜盘中，拌匀。
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