有史以来最好的新鲜甜玉米沙拉做法参考

: 1.在一个大锅里装满盐水，把它烧开。

2.将每个玉米穗切成两半，使其适合放入锅中，煮至变软，淀粉味消失。沥干水分，立即将玉米穗浸泡在一碗冰水中，停止蒸煮，定色。玉米凉了，把玉米粒从玉米芯上切下来，切到靠近玉米芯的地方。

3.将玉米粒放入一个大碗中，放入红洋葱、烤红辣椒、醋和橄榄油、盐和胡椒。

4.上菜前，加入新鲜的罗勒。如果过早加入罗勒，让沙拉静置很久才上桌，会枯萎变黑。

5.尝一尝调料，然后凉着吃或常温吃。

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