父母食物过敏 宝宝过敏概率增加(图)
专家表示,食物过敏不具有传染性,但具有一定的遗传倾向。父母对某些食物过敏,孩子对某些食物过敏的概率比较高,高达62%。
什么是过敏反应?
当机体受到抗原(包括半抗原)刺激时,产生相应的抗体或致敏淋巴细胞,再次接触同一抗原时,在体内引起体液或细胞免疫反应,导致机体组织损伤或生理功能障碍,称为过敏反应,又称过敏反应。在过去的十年里,
在中国一些发达地区,儿童过敏的发病率翻了一番。
宝宝食物过敏?
由于婴儿消化道黏膜的保护屏障发育不全,过敏性疾病多发生在婴儿早期,常发生在3岁以下的婴儿,多在1岁以内,4-6个月是高发年龄。
还需要注意的是,食物中所含的过敏原可能存在一定的交叉,也就是说,两种食物会有相同的过敏原,这可能导致不同食物出现相同的食物过敏。比如对牛奶过敏的人,也可能对羊奶过敏。
不太过敏的食物有梨、羊肉、黄色蔬菜(南瓜和胡萝卜)、米饭和生菜。
盘点容易引食物过敏的食材
最常见的引起过敏的食物主要有牛奶、豆浆、花生、鱼类、贝类、坚果、鸡蛋、小麦(面粉)等。食品添加剂也会引起过敏反应。花生、鱼、贝类、海鲜和坚果有时会引起休克过敏反应。
花生、牛奶、鸡蛋、面粉、大豆、坚果、鱼类、水生动物性食物多为高蛋白食物,其中花生过敏最严重,持续时间最长。
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