1、合理膳食计划。
在胎儿发育的早期阶段，胚胎各器官的形成和发育需要各种营养物质。孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇应适当搭配食物种类和数量，以形成均衡饮食。对于以下四类食物，可以轮流选择同一类别的不同食物。
1、谷类食品，包括米、面、麦片、小豆、绿豆、坚果等脂肪含量较高的食物。这些食物可以提供能量、蛋白质、无机盐、B族维生素和膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。
2、蔬菜、水果。主要为孕妇提供维生素和无机盐，如胡萝卜素、维生素
C、维生素B2、钙和铁。
3、动物性食品，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉、肝、肾、心、牛肚、水产品、鸡蛋等。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收。它们是优质蛋白质的最重要来源，还可提供一定量的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
4、牛奶及乳制品。它们是营养最全面的食物之一，富含蛋白质和易于吸收的钙。孕妇应尽量保证每天摄入200克牛奶及乳制品。
2、保证优质蛋白质的供应。
孕妇怀孕初期的蛋白质摄入量不能低于非怀孕时的摄入量，应选择易于消化、吸收、利用率高的优质蛋白质，如肉类、奶类、蛋类、鱼、豆制品。孕妇每天需要摄入至少40克蛋白质才能维持蛋白质平衡。
3、适当增加能量摄入。
怀孕初期，孕期提供能量的碳水化合物和脂肪供应不足，孕妇会一直处于“饥饿”状态，会导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。碳水化合物主要来自蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等，孕妇每天应摄入碳水化合物150克以上。脂肪主要来自动物油和植物油。植物油中的芝麻油、大豆油、花生油等是能量的主要提供者，可以满足母体和胎儿对脂肪酸的需要。植物油是理想的烹饪油。
4、保证无机盐和维生素的供应。
无机盐和维生素在保证早期胚胎器官的形成和发育中发挥着重要作用。富含锌、钙、磷、铜的食物有奶、豆类、肉、蛋、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。富含B族维生素的食物主要来自谷类。