1.将排骨剁碎，浸泡在血水中，然后晾干备用。
2.生姜洗净切片。
3.将排骨放入锅中，加入酱油、蚝油、盐、玉米淀粉和花生油。
4.均匀抓住排骨，静置腌制。
5.将乌江榨菜铺在盘底。
6.放上排骨。
7.表面铺上榨菜。
8.锅里的水烧开后蒸20分钟左右。
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1.将排骨剁碎，浸泡在血水中，然后晾干备用。
2.生姜洗净切片。
3.将排骨放入锅中，加入酱油、蚝油、盐、玉米淀粉和花生油。
4.均匀抓住排骨，静置腌制。
5.将乌江榨菜铺在盘底。
6.放上排骨。
7.表面铺上榨菜。
8.锅里的水烧开后蒸20分钟左右。
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