2.用木勺将黄油搅拌至金黄色。
3.加入香菇片；煮到所有的水都排干。
4.加入洋葱和大蒜；煮大约3分钟并搅拌。
5.加入面粉和胡椒粉，用木勺搅拌1分钟，然后慢慢加入肉汤，用木勺搅拌至变稠。
6.关小火，搅拌至热稠。
7.加入切达奶酪，搅拌至融化。
8.小火慢炖约20分钟，并经常搅拌。
9.如果你想要更浓的酱料，只需将1-2汤匙面粉混合在1/4杯牛奶中，直到变得光滑，然后加入煨酱。
10.将混合物分在吐司上，必要时撒上更多的Par和mesan奶酪。
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