2.根据包装说明煮通心粉，直到它有嚼劲。
3.煮面时，在锅中用中火加热橄榄油。加入切碎的洋葱、青椒、大蒜、蘑菇、罗勒和牛至；翻炒约7分钟或直到蔬菜变软。
4.锅中加入切碎的西红柿和糖；搅拌均匀，煮15分钟左右。
5.面条做好后，沥干水分。
6.将乳清奶酪、帕尔马干酪、酸奶油、鸡蛋、欧芹和盐混合在一个热的空锅中，放入刚煮好的面条；搅拌至光滑。
7.将沥干水分的通心粉放回乳清奶酪/酸奶油混合物中。轻轻搅拌在一起。
8.将一半的奶油通心粉混合物放在准备好的砂锅底部。
9.均匀地将一半番茄酱混合物倒在上面。
10.把所有的辣香肠片均匀地放在上面。
11.只撒1杯马苏里拉奶酪。
12.盖上盖子，350度烤30分钟。
13.揭开盖子再烤15分钟。
14.上菜前最好静置5-10分钟。
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