正德职业技术学院酒店管理专业专业都学些什么

初中毕业生的升学是很多家长关注的问题。目前，很多初中生因为中考成绩没有超过高中录取线，所以没有超过高中录取线，所以有些学生会放弃自己。其实，你也可以选择就读江苏职业技术学校的热门专业，这也能帮助你找到一份回报不错的工作。如今，正德职业技术学院受到了众多家长的关注和青睐。近年来，有比较多的学生选择入学。和小编一起来看看吧正德职业技术学院酒店管理专业专业都学些什么？

正德职业技术学院酒店管理专业介绍

培训目标

培养和掌握酒店行业的基础知识，具备基本的酒店服务和管理技能，有良好的礼仪，有较强的外语沟通能力，主要面向各类涉外高星级酒店、前厅、餐厅、宾客酒店客房、营销等部门从事企业管理和服务工作的高应用型专业人才。

主菜

酒店法规、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店安全管理、酒店人力资源管理、康乐服务与管理、酒店信息管理系统、餐厅服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒水酒吧管理等待。

就业目的地

可在涉外高星级酒店、餐厅、客房服务部前厅工作；各类酒店、餐厅、宾馆的楼层管理、大堂经理、会议、展览工作；在各类酒店、餐厅、宾馆营业部从事销售、对外联络、市场调查、情报信息服务等工作。

主要就业单位

湖滨金陵大酒店、城市名人酒店、侨虹皇冠酒店、水游城假日酒店等

教学人员

现有教师8人（专职5人，兼职3人）。其中副教授1人，讲师7人。具有硕士以上学历的教师4人；双师资格教师5人。

本专业专任教师共完成或承担校级以上科研项目2项，指导省级大学生实践创新训练计划项目1项，出版教材1部。

教学条件

本专业学校设有多功能酒店管理实训室、餐饮实训室、客房实训室等。

正德职业技术学院简介

正德职业技术学院是1998年经江苏省人民政府批准、教育部注册的全日制民办普通高等教育机构。学院位于南京市江宁经济技术开发区将军大道，南京航空航天大学江宁校区马路对面。区位优势明显，交通便利。学院拥有布局合理、功能齐全的现代化校园。其中，美观连通的教学楼、先进的实验实训中心、藏书丰富的图书馆、多功能报告厅、标准田径场、网球场、体育馆、大学生活动中心等设施星罗棋布在绿色校园的各处。青山、碧水、红墙、绿草相得益彰，构成了南京翠屏山麓的一道靓丽风景。

学院坚持专家治学，实行董事会领导下的院长负责制。研究所领导来自南京航空航天大学。他们都是长期从事高等教育工作的专家学者。学院现有教职工近496人，其中专任教师312人，教授、副教授比例超过35%。学院聘请了其他高等院校、知名企事业单位具有丰富教学和实践经验的学者、专家、能工巧匠担任兼职教师。学院强调真诚教学、专业教学、热爱学生、乐于教学的师德，努力建设一支数量充足、结构合理、素质优良、适应高职教育的师资队伍。