烹饪技术与营养专业好就业吗?烹饪技术与营养专业的毕业生有着较为广阔的就业前景,因此选择就读烹饪技术与营养专业的初中毕业生越来越多。那么广西有哪些中专开设烹饪技术呢?营养学专业怎么样?以下是开设烹饪技术和营养专业的院校详细列表(排名不分先后):
广西经贸职业技术学院烹饪工艺与营养专业介绍
培养目标:本专业旨在培养适应现代餐饮业要求,精通烹饪食材知识、中西烹饪技术(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、糕点制作等)的学生。 ),并具有较强的膳食健康技能餐饮服务行业一线具有营养餐饮、现代厨房管理和宴会设计能力的高技能专业人才。
就业方向:本专业毕业生主要从事星级酒店、餐饮企业的炊事操作和基层管理岗位。还具备营养指导技术员资格,在企事业单位、职业学校、培训机构从事烹饪教学工作。就业前景极佳。
主要课程:中式烹饪概论、烹饪食材、厨房英语、烹饪营养、宴会设计、现代厨房管理、烹饪技术、糕点技术、名菜糕点技术、食品雕刻技术、凉菜技术、烹饪技术等,《 2+1”模式,第三年在岗实习。
职业资格证书:中级(中、西)烹饪资格证书、中级餐饮服务员资格证书、中级茶艺师(四级)资格证书等。
广西经贸职业技术学院简介
广西经济贸易职业技术学院是经广西壮族自治区人民政府批准设立的一所公办、全日制普通高等职业院校(学历层次为专科,机构层次为副厅级)级机构)。
学院青山校区坐落在美丽的青秀山脚下,交通十分便利。正在建设中的五河校区位于南宁市五河大学城,占地815亩,地势开阔,环境优雅。是教学、生活、健身的理想场所。