1.全麦制品。包括燕麦片、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈应选择天然谷物,不含任何糖或其他添加成分。同时,还可以根据自己的喜好添加一些花生、葡萄干或蜂蜜。全麦面包可以保证每天摄入20至35克纤维。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2.牛奶和豆制品。孕妇每天应摄入约1000毫克钙。酸奶还富含钙和蛋白质,有助于肠胃健康。
3、水果。水果的种类很多,柑橘富含维生素C、叶酸和大量纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止缺水引起的疲劳。
4、瘦肉。因为瘦肉中含有丰富的铁质,很容易被人体吸收。铁在人体血液输送氧气和红细胞合成过程中发挥着不可替代的作用。怀孕期间,孕妇的总血容量会增加,以保证通过血液向胎儿提供充足的营养。因此,孕妇对铁的需要量会成倍增加。增加。
5、蔬菜。深色蔬菜的维生素含量往往较高。羽衣甘蓝是钙的良好来源;西兰花富含钙和叶酸,含有大量纤维和抗病抗氧化剂,还有助于吸收其他绿色蔬菜中的铁。
1、虾海带馄饨汤:
【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫葡萄干5克,虾皮10克,木耳10颗,葱、姜汁、盐、味精、香油、酱油少许。
【制备方法】
(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑纹,放入沸水中焯一下,挤干水分,剁成细泥。
(2)木耳去除杂质,洗净,切块。
(3)将虾酱、木耳与葱、姜汁混合,加盐制成鲜咸馅。
(4)用馄饨皮将拌好的虾馅包成馄饨,锅中放水煮馄饨。
(5)用汤碗加入虾米、紫菜、味精、香油、少许酱油,将刚煮好的馄饨和汤倒入汤碗中。
【影响】
可以经常食用。虾和海藻富含钾和碘,可以促进内分泌系统的发育,促进甲状腺激素的合成,有利于脑细胞和智力的发育。
2、排骨海带面:【原料】排骨150克,发酵海带100克,杂面100克,姜、盐适量。
【制作方法】(1)排骨洗净,加水入锅煮。水烧开后,撇去血沫。将姜片放入汤中一起煮。 (2)海带泡好后,洗净,切成宽条,一起放入排骨汤中煮。 (3)排骨和海带煮熟后,加入面条继续煮至排骨和面条熟透。加一点盐。 【功效】排骨营养价值高,钙含量高。海带含有碘、磷、钾等矿物质。可预防儿童痴呆症的发生,有利于胎儿骨骼、内脏、大脑的发育。可以经常食用。
3、南瓜棒糁粥:【原料】南瓜150克,玉米糁50克。 【制作方法】(1)将南瓜洗净,切块。 (2) 将玉米粒和水放入锅中,用大火煮沸,然后转小火。 (3)待玉米渣煮至半熟时,加入南瓜块一起煮至南瓜熟,粥熟稠即可。
4、奶油蘑菇汤:【原料】鲜牛奶250毫升,蘑菇35克,火腿30克,土豆泥50克,盐、味精少许。 【制作方法】(1)火腿、蘑菇切成小丁。 (2)将牛奶煮沸,加入蘑菇和火腿。将土豆泥倒入牛奶中搅拌。煮沸后加入盐、味精。 【功效】牛奶含有蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇、核黄素、硫胺素等,可为人体提供能量、无机盐、维生素等,有利于大脑发育。胎儿。很多孕妇在怀孕初期胃口不是很好,所以最好吃一些清淡爽口的食物。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好胃口。