另外,胎儿的营养也需要孕妈妈日常饮食来补充,所以孕妈妈“吃一餐满足两种营养需要”。很多孕妈妈都有喝汤的习惯。其实怀孕后喝点汤有很多好处。它不仅有助于补充多种营养素,而且易于消化。改变饮食结构也有助于改善孕妈妈的食欲。
哪些汤适合孕妇喝?其实,孕妇可以喝常见的汤类,如排骨海带汤、紫菜蛋花汤、牛肉胡萝卜汤、干管骨菜汤、枸杞叶猪肝汤、排骨冬瓜汤、祛痘汤等。汤、酸辣汤等,只是孕妈妈可以根据自己的饮食习惯和口味,以不同的方式喝。接下来推荐两款非常适合孕妇喝的汤。
1.香菇豆腐瘦肉汤
材料:香菇150克,豆腐一块,瘦肉50克,胡萝卜少许。
实践:
将香菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;
瘦肉切片,加入酱油和淀粉腌制片刻;将胡萝卜切片;
砂锅内烧开水,放入姜片、胡萝卜煮开,然后加入瘦肉片煮开,最后加入蘑菇、豆腐块,一起煮一会儿,最后加入调味料。
营养分析:蘑菇热量低,营养高。它们富含蛋白质和多种维生素。与瘦肉、豆腐一起煮汤,味道鲜美、营养丰富、开胃。非常适合喜欢清淡口味的孕妈妈。
2.雪耳莲子汤
材料:雪耳20克,莲子50克,红枣5枚,蜜枣5枚。
实践:
红枣、蜜枣去核,雪耳洗净撕成小片,提前浸泡10小时以上;
向炖锅中加入水并煮沸。加入所有材料,小火煮2-3小时。最后加入少许枸杞。如果准妈妈觉得不够甜,可以加点冰糖。
营养分析:雪耳富含多种氨基酸,具有美容养颜的功效,还可以促进准妈妈的睡眠。
在怀孕期间,这些营养素对于孕妈妈来说非常重要。注意补充营养素1.钙
孕妇缺钙对胎儿影响较大,直接导致胎儿生长迟缓。孕妈妈还可能因为缺钙而出现背痛、小腿抽筋等症状。
因此,孕妈妈应多吃富含钙的食物,如牛奶及乳制品、豆制品、深绿色蔬菜、虾等;如果通过饮食不足以补充,那么孕妈妈就应该听从医生的建议,在医生的指导下服用钙补充剂。
营养素2.铁
孕妇缺铁,可能会出现烦躁、心慌、气短、头晕等症状,严重时可能会出现缺铁性贫血。
因此,在怀孕期间,应注意多吃富含铁的食物,如动物内脏、瘦肉等。如果孕妈妈已经出现缺铁性贫血,无法通过辅食缓解,可以口服铁剂。补充品,但应在医生指导下服用。
营养素3.锌
孕妇缺锌会导致胎儿“精神系统”发育异常,使分娩时子宫收缩无力,延长产程,使阴道分娩更加困难。
因此,在怀孕期间,孕妈妈应该多吃一些富含锌的食物,比如肉类、海鲜、豆类、坚果等。
营养素4.蛋白质
优质蛋白质是孕妈妈产后应注意的一大类营养素。它不仅提供能量,还为宝宝的发育(包括大脑、内脏合成、肌肉、皮肤、血液等)提供营养支持;如果孕妈妈在怀孕期间缺乏蛋白质,可能会出现睡眠困难、多梦、容易疲劳、身材瘦弱、免疫力低下等情况。
因此,孕期应注意补充优质蛋白质,多吃富含优质蛋白质的食物,如各种肉类(猪肉、牛羊肉、鱼、虾、鸡、鸭等)、鸡蛋等。牛奶、豆制品等,不适合孕妇食用。妈妈可以根据自己的口味在日常饮食中食用。不喜欢吃肉、鸡蛋、喝牛奶的孕妈妈也可以尝试孕妇奶粉。
营养素5、维生素
维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛磺酸等都是孕妈妈维持正常生理功能所必需的营养素。
怀孕后,如果孕妈妈缺乏维生素,胎儿可能会营养不良甚至发育异常,还可能导致孕妈妈的免疫力下降。
备孕期间和怀孕初期,应坚持每天服用400毫克叶酸。除了叶酸之外,孕妈妈在孕期还应该多吃富含维生素的食物,比如新鲜蔬菜、水果、鱼肝油、粗粮等。
总之,孕妇应尽量做到荤素搭配、少食多餐的合理饮食。一些对孕妇不利的腌制品、辛辣食品、油炸食品应尽量避免,这样胎儿才能健康发育。
适合孕妇喝的汤有黄芪炖鸡汤。
原料:母鸡1只(约1.5公斤),黄芪50克,当归10-15克,盐5克,胡椒粉0.5克。
做法:将活鸡宰杀,用水洗净,去毛,挖出内脏。然后将黄芪去皮,当归洗净备用。将黄芪切成1厘米见方的条状。然后,将沙缸清洗干净,加入400克清水,放入整只鸡。撇去浮沫后,加入黄芪、当归、花椒,小火煮2小时,鸡肉下盐,煮2分钟即可食用。
功效:鸡汤中加入黄芪,可增强补气功效。添加当归有活血的作用。当归还具有止血活血的功效,有利于产后子宫的恢复和恶露的消除。它比单独的母鸡汤更浓。因此具有补气血、补五脏六腑、祛瘀血、加速产妇早日康复的作用。也可用于产后腹痛。以及产后恶露引起的失血。