专家指出，苏打水只是一种普通饮料，其“神奇功效”没有科学依据。
在兰州市各大超市，记者发现，饮料区的苏打水大多占据了一个货架。品牌多种多样，少则五六个，多则十几个。有些品牌的苏打水瓶子上贴有“补充生命能量，创造健康生活”、“维持体内酸碱平衡的‘黄金水’”等广告。超市工作人员透露，往年并不常见的苏打水，今年却成了抢手货，甚至对碳酸饮料的销量造成了相当大的挤压。
记者了解到，随着苏打水销售升温，苏打水可以减肥、美容、解酒、治疗痛风、缓解高尿酸等说法也在社会上流传。甚至还有一种说法，喝苏打水可以生男孩。
对此，兰州大学公共卫生学院院长王宇接受采访时表示，苏打水是碱性饮料。关于其各种功效的说法主要来自于人体酸碱度的概念。但由于人体pH值对健康的影响，该定义缺乏足够的科学依据。目前，这个概念在专业领域还没有最终定论，不能作为专业依据。
王宇表示，作为饮料，苏打水的主要作用是补充水分。其解酒等功效尚未确定，也没有治疗作用。至于说它能生男孩，那就更是毫无根据了。王宇提醒，人体的食道和肠道是碱性环境，但胃是酸性环境。大量喝苏打水会产生负面影响，引起消化不良等不适。消费者应该以平常心对待汽水。
据了解，苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，在医药上多用于外用消毒杀菌。天然苏打水是矿泉水的一种。市场上出售的大部分苏打水都是合成的。目前，苏打水尚无行业标准。
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