西葫芦木耳炒鸡蛋的做法参考

1.把西葫芦切成厚一点的块，木耳提前泡发，洗净。

2.将鸡蛋煎熟后盛出备用。

3.炒锅留底油，放入大蒜和小米椒炒香。

4.加入西葫芦和木耳翻炒。

5.当西葫芦炒至变色时，加入适量的盐。

6.味精少许。

7.加入煎好的鸡蛋。

8.搅拌均匀。

9.板块。

10.成品。