最正宗清蒸鲈鱼的做法参考

1.把鱼清理干净，从里面切刀，切掉大骨头。

2.让鱼在鱼盘里爬。

3.把洋葱和姜片放在鱼上。

4.蒸锅烧开后，放入鱼块蒸8分钟。

5.捞出鱼，去掉葱和姜，倒出盘中的汤汁。

6.把洋葱丝和红辣椒丝放在鱼上。

7.倒入热油，闻一下洋葱的香味。

8.撒上蒸鱼和酱油。

9.成品。