昆山登云科技职业学院酒店管理专业专业都学些什么

在经济环境和市场竞争加速发展的时代，许多行业对专业技术人才的需求越来越大。如今，选择去职业学校学习也是非常有前途的方向之一；目前，江苏可选择的中等职业学校数量越来越多。昆山登云科技职业学院也受到当地众多初中毕业生或家长的广泛认可。现小编整理了昆山登云科技职业学院酒店管理专业专业都学些什么？希望能帮助您更多地了解昆山登云技术职业学院。

昆山登云科技职业学院酒店管理专业介绍

专业介绍：

酒店管理是世界十大热门行业之一。我院酒店管理专业成立于2005年，是江苏省示范性高职院校重点建设专业，也是学院品牌专业之一。该专业与高星级酒店合作，迄今已培养毕业生近千名，主要在长三角地区的洲际、希尔顿、费尔蒙、半岛、华美达等酒店从事管理工作。在全国职业院校技能大赛、昆山市旅游酒店服务技能大赛等各类比赛中荣获一等奖1项、二等奖9项、三等奖3项、优胜奖1项、团体奖2项。

培训目标：

本专业培养具有扎实的酒店管理基础理论和基础知识，较强的职业素质和专业技能，能适应现代酒店业发展需要的中高级技能人才和管理人才。可以在各类高星级酒店的前厅、餐饮、客房、康乐部等相关岗位从事服务和管理工作。也可以在国际餐饮连锁公司及相关旅游企事业单位从事服务、经营、管理工作。

教学及实训条件：

本专业现拥有多媒体教室和演讲教室，可开展理论课程教学。功能配套、设备先进，可开展中餐、西餐、客房、前厅、酒吧、茶艺、体能训练等7个实训项目，可进行理论与实践教学一体化。除校内实训基地外，先后与费尔蒙酒店集团、首旅建国酒店集团、豫园酒店集团、金鸡湖酒店集团等多家国际国内有影响力的五星级酒店集团合作。校外实训基地为学生创造了优良的校外实训条件和就业条件。

主要课程及实训：

本专业采用工学结合的递进式人才培养模式，与高星级酒店合作培养人才。主要课程有：酒店管理概论、酒店礼仪、酒店英语、客源国概况、快乐服务、酒店服务心理学、酒店公共关系、酒店监察、酒店人力资源管理、酒店营销、酒店运营管理实务、酒店管理等。申请书写作、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、会展服务与管理、酒类知识与调酒技术、茶文化与中国茶艺、宴会设计实践等。

昆山登云科技职业学院简介

昆山登云科技职业学院是经江苏省人民政府批准、台湾各界名人热心投资的一所全日制普通高等学校。学院秉承“正直、诚实、奋进、创新”的校训，倡导“德育为先、能力为先、全面发展”的办学理念。先后荣获“江苏省高等教育综合改革独立试点学校”、“江苏省平安大学”称号。校”、“中央财政支持实训基地”、“江苏省电子商务人才培养基地”、“苏州市职业教育先进单位”、“江苏省民办高校党建考核优秀单位”、“江苏省示范高职院校” “学校建设单位”、“江苏省“十三五”高等职业教育产教深度融合（汽车工程）实训平台项目建设单位”、“江苏省高水平骨干专业（机电一体化）建设单位”、全国“全省助学工作百强示范单位”、“江苏省平安校园建设示范大学”等荣誉。

得天独厚的区位优势