孕妇可以吃什么东西

思思

适合孕妇吃的营养食品有哪些?

1、主食:应多样化,以谷类为主,每日需要量400.450克,粗细粮、米、面、豆类适当搭配。我国民间流传的拌面的饮食习惯,有助于补充人体缺乏的各种必需氨基酸。但现代脱壳精制加工造成大量营养损失,因此孕妇应注意多吃粗加工食品。

2蛋白质:主要来源于动物蛋白和植物蛋白。孕妇每日需要量为75-108克。动物蛋白主要是鱼、瘦肉、家禽和蛋奶。除了蛋白质外,这些食物还富含维生素、矿物质和饱和脂肪。植物蛋白包括豆类、大米、小麦、坚果和种子等,这些食物非常适合孕妇,但要适当搭配。例如,如果你每天吃肉,就不需要喝牛奶。还可以每天吃2-3个鸡蛋或喝200-250毫升牛奶。如果其他食物富含植物性蛋白质,就没有必要每天吃动物性蛋白质。总之,要使动植物蛋白合理搭配。

3脂肪:孕妇每日需要量约为60克,主要来自动植物。动物脂肪来自肥肉和动物油,植物脂肪来自大豆油、菜油、花生油、芝麻和核桃。

4维生素和矿物质:孕妇对维生素和矿物质的需求也较大,一般在新鲜蔬菜、水果、动物蛋白、鱼肝油、海藻和海鲜中含量较多。孕妇如果不偏食的话,一般不会缺少维生素和矿物质,但要注意配制方法。如果水果不去皮,蔬菜应先洗后切。烹调时注意避免煮或煎。食用前用少许油炒一下,盖上盖子,可减少营养流失。如果由于各种原因确实缺乏维生素和矿物质,不妨在医生的指导下增加饮食,补充一些合成制剂。但不要过量服用,以免造成不必要的伤害。

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