婴儿米粉有什么特点？米粉是宝宝重要的辅食吗？

特征

婴儿米粉相对纯净、科学，更接近成人食品。随着现代科学加工技术的提高，大多数婴儿米粉的微量元素越来越全面和丰富，越来越接近母乳营养。 20多种营养素科学配制，不仅含有钙、铁、锌、磷等矿物质，还含有维生素D、D、E、C、B1、B2、叶酸片等，帮助补充适合宝宝发育的需要，有利于身体的抵抗力。还含有进口DHA，有利于宝宝头部和眼睛视力的生长发育；同时，米糊中的活性乳酸菌由低聚果糖组成，通过维持宝宝肠道菌群，有利于宝宝的身体抵抗力。并健康快乐地成长。

工艺

分为湿式干燥加工工艺：大米浸泡、研磨、调味、均质、蒸汽滚筒干燥设备、粉碎、压片、包装等。水溶性好，营养成分分散均匀，生气低，微生物菌种控制好。其优点是，是现阶段比较流行的生产工艺；还有蓬华干燥法：大米破碎、干混、挤压、爆破、破碎、混合、包装的干法生产过程。还有基于粉末的干法生产工艺。这类产品存在放水时容易结块、干料中营养成分分散不均匀、宝宝容易上火、微生物难以控制等缺点。但生产工艺简单，成本比以前低。目前仍有一定的销售市场。

专家认为，添加婴儿辅食时，应先添加米糊。研究发现，大米是谷类食品中最不容易引起过敏、最容易被人体消化的食物。目前，即使是以小麦粉和肉类为主食的西方许多国家，也以大米为原料生产婴儿辅食。在中国民间习俗中，很早就有将大米磨成粉，调成糊状喂婴儿的做法。营养学家告诉我们，事实上，婴儿米粉是婴儿辅食中最重要的成分之一。目前，市场上的婴儿米粉品种有20多种，20多种口味可供选择。婴儿米粉由有机大米制成。原料经过破碎、研磨、高温灭菌等十几道工序，并添加铁、锌、钙、维生素D等多种营养成分科学配制，满足人们的营养需求。呵护宝宝不同阶段，维护宝宝健康。营养全面、均衡。按照惯例，婴儿米粉一般喂养6-36个月。