给婴儿补充铁,可以通过改善饮食、增加富含铁的食物来预防和治疗儿童缺铁性贫血。
下面就给大家介绍一下适合宝宝常见的补铁食物。
1.动物肝脏
肝脏含有多种营养成分,是预防缺铁性贫血的首选食物。每100克牛肝含铁25毫克,而且也更容易被人体消化吸收。肝脏可以加工成各种形式的儿童食品,例如肝泥,对婴儿有益。
2.各种瘦猪肉
瘦猪肉的铁含量虽然不高,但铁的使用率与牛肝相似,而且非常容易采购、生产和加工,小孩子也喜欢吃。
3、蛋黄
每100克蛋黄含铁7毫克。虽然铁的吸收率只有3%,但生鸡蛋的原料易得,易于食用和储存,而且还含有其他营养成分,所以不外乎是一种很好的补铁食品。
4. 兽血之夜
猪血、热血、夜间猪血等动物血的铁利用率为12%。如果注意日常清洗,加工成血豆腐,是预防小儿缺铁性贫血的优质、廉价、方便的食品。
5. 大豆及其制品
每100克大豆及黄豆粉含铁11毫克,人体吸收率为7%,远高于米、面中的铁吸收率。
6、芝麻酱
每100克芝麻酱含铁58毫克,还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。此外,它在婴儿食品中也很受儿童欢迎。
7、黑木耳、木耳
黑木耳的铁含量很高,尤其是黑木耳。自古以来,人们就将其视为补血益气的上品食品。此外,紫菜、紫菜等海产品也是防治儿童青少年缺铁性贫血的良好食品。
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