苦瓜汁配雪梨和蜂蜜喝起来就不会那么苦了,而且还有祛火、清热、除噪的功效。
材料:
苦瓜一个,雪梨一个,蜂蜜一勺,凉开水两勺。
练习:
1.把苦瓜放入冰箱或冰柜冷却,这样做出来的苦瓜汁就没那么苦了。苦瓜洗净后,对半切开,用勺子去掉瓜子和瓤,切成小块。
2.放入料理机中,加两勺水打成汁。带滤网的料理机可以直接取汁,不带滤网的可以用纱布取汁。
3.将雪梨去皮,切成小块。
4.将切好的雪梨打成汁,用同样的方法滤出雪梨汁。
5.将梨汁和苦瓜汁混合在一起,然后加入1勺蜂蜜。如果还是觉得苦,可以再加一点蜂蜜。
小贴士:
1.蜂蜜是一种天然食品,味道甘甜,含有单糖,不经消化就能被人体吸收,对妇女、年轻人尤其是老年人有较好的保健作用,所以被称为老人奶。
2.梨是百果派,因为它新鲜又出汗,酸甜可口,所以它有天然矿泉水被称为。
3、要注意苦瓜的寒性,体弱多病者,食用时要谨慎。
专家评论:
苦瓜营养价值很高,含有丰富的维生素c,还能增加血管的通透性,保护心血管系统,多吃有助于降低血压和血胆固醇。苦瓜汁如果冰镇,是解暑圣品,但很多宝宝不喜欢它的苦味。加入雪梨汁和蜂蜜后,味道更甜,是一种能给宝宝清火润肺的苦瓜汁。
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