胡萝卜米灯能有效补充维生素，提高宝宝免疫力。
材料:
一根胡萝卜，一小碗新鲜米饭，盐和香油。
练习:
1.胡萝卜洗净，去皮，切片。
2、锅放均匀，开始蒸，蒸到能用筷子穿透为止。
3.将胡萝卜片从碗中取出，用勺子捣成胡萝卜泥，加入适量的盐和香油调味，搅拌均匀。
4.盛一碗新鲜米饭待用。
5.将搅拌均匀的胡萝卜泥倒在米饭上。
小贴士:
1.给宝宝吃胡萝卜糊的时候，可以和米饭一起吃，也可以作为配菜和粥一起吃。
2.胡萝卜素是一种脂溶性物质。胡萝卜油炒菜或用油凉拌有利于胡萝卜素的吸收。
3.食用时不宜加太多醋。
专家评论:
胡萝卜有很好的健脾消食作用，可用于婴儿营养不良、肠胃不适。此外，胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜糊，让宝宝胃口好，还能增强身体免疫力。
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