奶味土豆泥适合2-4个月的宝宝,给宝宝补充蛋白质,提高宝宝免疫力。
材料:
土豆2-3个,鲜奶适量(按需),黄油1小勺,白胡椒粉少许,盐少许。
练习:
1.土豆洗净,去皮切片,放入小汤锅中。
2.在小汤锅里加入适量的水,水量刚好盖过土豆。先大火煮开,再转小火,直到土豆熟了。
3.土豆煮熟后,加入盐、白胡椒和黄油,然后趁热用打蛋器或勺子将土豆捣碎。
4.这时候根据土豆泥的硬度,根据自己的喜好慢慢加入鲜奶。
5.搅拌均匀,调整到你喜欢的浓度。
小贴士:
1.土豆富含钾、锌和铁。其中所含的钾可以防止脑血管破裂。
2.土豆中蛋白质和维生素C的含量都比苹果高10倍,维生素B1、B2、铁和磷的含量也比苹果高得多。
3.牛奶的加入量在一定程度上决定了奶油土豆泥的稀薄程度,妈妈们可以自己控制。不宜过厚,不利于宝宝进食。
专家评论:
除了膳食纤维,牛奶还含有人体所需的全部营养,是唯一有营养的食物。其营养价值之高是其他食物无法比拟的。再加上营养丰富的土豆,完美的组合可以帮助宝宝健康成长。
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