香脆可口的鸡肉起司卷

思思

鸡肉芝士卷酥脆诱人,能为宝宝补充营养,全面提高宝宝体质。

材料:

鸡胸肉1块,奶酪2块,火腿1根,鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量,盐适量,胡椒粉少许,葱姜蒜末适量。

练习:

1.用刀背或肉锤将鸡胸肉切片,然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜末和少许糖腌制。

2.火腿切片,一定要很薄,不然卷不起来。最好在外面买现成的火腿片。

3.先在腌好的鸡肉片上铺一层芝士,然后是火腿片,卷起来,先拍上层面粉。

4、然后裹上蛋液,最后裹上面包屑。

5.在锅里煎至金黄色。取出,稍微晾一下,切成小块,放在盘子里。切的时候要小心,奶酪会流出来的。

小贴士:

1.因为加了一层奶酪,趁热吃比较好。

2.鸡肉鲜嫩可口,适合各种烹饪方法,营养丰富,滋补强壮。

3、避免过多食用鸡翅等鸡肉类食物,以免造成肥胖。

专家评论:

与牛肉和猪肉相比,鸡肉的蛋白质质量更高,脂肪含量更低。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。可以给宝宝补充足够的营养,提高宝宝的体质。

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