宝宝刚从母乳过渡到固体食物，肠胃功能还很脆弱。所以，妈咪在给宝宝选择辅食食材的时候一定要慎重，尤其是一些宝宝肠胃不能适应的食物。
主食类食物谷类和淀粉类食物容易消化吸收，不易致敏。很多家长在给宝宝添加辅食时，选择米粉、稀粥等谷类和淀粉类食物，非常健康。
不适合作为辅食的食物:面粉和大米。
许多父母过于注重食物的营养，往往更喜欢为婴儿选择精细的谷类食品。面粉和大米中的维生素被破坏，特别是宝宝对B族维生素的摄入减少，会影响宝宝神经系统的发育。此外，面粉和大米会流失过多的铬，影响视力发育，容易导致近视。
荤食类食物肉食类食物富含铁和蛋白质，一般被认为是非常有营养的食物。将肉炖至变嫩或撕成细丝，有利于宝宝顺利食用。但是，在辅食的初始阶段，最好不要让这些食物出现。
不适合作为辅食的食物:鲜奶
鲜奶虽然营养丰富，但鲜奶中的蛋白质不易分解，不能被一岁以下的宝宝吸收。而且宝宝的肠道还没有发育完全，鲜奶会刺激肠道，影响排便功能。另外，鲜奶中的一些矿物质会增加宝宝肾脏的负担。所以建议一岁以下的宝宝吃母乳或者配方奶。
不适合作为辅食的食物:蛋清
蛋清中的蛋白质分子较小，有时可通过肠壁直接进入血液，使宝宝身体对外来蛋白质分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹。最好等宝宝一岁以后再吃蛋清。
不适合作为辅食的食物:汞含量高的鱼类
汞含量较高可能会影响人体的神经系统，宝宝食用更容易受到影响。在为宝宝选择鱼类时，应该避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，如鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
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