豆制品含有丰富的蛋白质，对于刚断奶的宝宝来说是非常好的辅食。但是，妈妈们要注意了。在辅食中添加豆制品也是很有讲究的。添加不当往往会对宝宝的身体产生不良影响。那么如何添加豆制品才能保证辅食营养健康呢？边肖将为妈妈们盘点6个要点。
TIPS1：豆类中营养价值最高的是黄豆豆类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等品种，而大豆有豆子之王它叫做蔬菜肉绿色奶牛营养价值最丰富。干大豆含有约40%的优质蛋白质，是其他谷物中最高的。
现代营养学研究表明，一斤大豆相当于两斤瘦猪肉，或者三斤鸡蛋，或者十二斤牛奶；脂肪含量也居豆类之首，出油率达到20%；一斤黄豆含有55毫克铁，容易被人体吸收利用，对缺铁性贫血非常有益；一斤大豆含有2855毫克的磷，对大脑和神经非常有益。此外，还含有维生素A、B、D、E和钙、磷、铁等矿物质。
TIPS2：别给宝宝喝冰豆浆一到夏天，宝宝就热。妈妈们为了帮宝宝解暑，经常会给他准备一杯满满的冰镇豆浆。其实这是不正确的。首先，豆浆不要吃太多。如果宝宝大量饮用豆浆，很可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等不适。宝宝一天喝200-250 ml就够了。其次，如果妈妈们在炎热的夏天给宝宝吃冷食，往往会刺激宝宝的肠胃，引起肠胃痉挛，进而导致腹痛、腹泻、肠套叠。
值得一提的是，豆浆一定要烧热煮透后才能喝，从而破坏豆浆中的有害物质，因此饮用豆浆必须煮开。另外需要注意的是，一般豆浆煮到80℃的时候，就会出现一种假沸现象，会有很多泡沫产生，这时，很多妈咪误以为豆浆已经煮开了，其实，这时候还需要继续煮，待煮沸后再持续3-5分钟，豆浆里的有害的物质才能被完全破坏。
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