进入夏季后，宝宝的辅食餐不妨做一些小调整，让宝宝凉快一下。宝宝在夏天很难接受辅食。这时候妈妈们不妨根据季节调整，做宝宝爱上的辅食餐。
夏季辅食主食:冷面
宝宝每天吃面汤会腻的。妈妈们不妨换换口味，给孩子做一碗凉面。虽然在夏天吃一碗冷面很好，但妈妈们不应该经常给孩子吃冷面，因为偶尔会更好吃。
做冷面的时候，就像做汤面一样，妈妈要尽量把面煮软烂，长度不能太长，最好让宝宝吃一口。做凉面的时候，还可以加一些时令蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜，宝宝肯定会喜欢的。因为市面上卖的冷面都是给大人做的，从口味、调料、配菜来说都不适合宝宝，所以妈妈还是给宝宝做冷面。
推荐食谱:鸡丝凉面去美食廊看鸡丝凉面的做法> & gt& gt
推荐年龄:1岁以上的宝宝
成分:
精粉300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根。
调料:
芝麻酱6汤匙(60ml)、凉开水8汤匙(120ml)、米醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5g)、香油1汤匙(15ml)、豆腐脑半块。
练习:
1.鸡胸肉洗净。锅中倒入清水，放入鸡胸肉、姜片、葱段，大火烧开，撇去浮沫，转小火继续煮10分钟，捞出放凉。将黑木耳用凉水泡软，洗净后撕成一口大小的片。豆芽洗净后沥干水分备用。锅中倒入清水，大火烧开，先放入木耳和豆芽，焯水2分钟，然后一起捞出。
2.将芝麻酱和半块腐乳放入碗中，加水同向搅拌均匀。加入米醋和酱油，继续同方向搅拌，然后加入香油和辣椒油搅拌均匀。最后加入糖和蒜末搅拌，拌有鸡丝凉面的酱就做好了。
3.将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜和木耳切丝，花生用刀切碎，葱切碎。
4.将清水倒入锅中。大火烧开后，放入乌冬面，用中火煮3至5分钟，捞出，反复洗冷水澡沥干，然后将面条摊开吹干，或扇几分钟，加速水分蒸发。然后倒入干净的植物油，最好是橄榄油，搅拌避免粘连。
5.将面条放入碗中，加入黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽，然后淋上酱汁。
夏天，冷食更能刺激食欲。鸡丝凉面是一道营养均衡，脂肪健康的菜，非常适合夏天品尝，但是宝宝不能吃太多这样的冷食。