最近有一则新闻引起了很多家长的关注:重庆的郝好小孩，一岁零一个月，喝了自家的果汁后出现呕吐症状，直到把苹果汁全部吐出来后情况才好转。郝好的父母在制作辅食时不注意卫生吗？原来在榨汁之前，郝好奶奶是不去苹果核和籽直接榨汁的，于是有朋友问:问题是出在苹果核和籽上吗？
现在，为了让宝宝吃到安全卫生的辅食，很多妈妈都会选择自制辅食。郝好奶奶的经历能给做自制辅食的妈妈们什么启示？
自制辅食果汁最好去籽。
小喝了带苹果核和籽的果汁后的不适与这两种物质中含有的氰化物有关。其中所含的天然氰化物会降解产生氢氰酸。大量氢氰酸沉积在体内，会导致头晕、头痛、呼吸频率加快等症状，严重时可能导致昏迷。
但事实上，苹果汁中能释放出来的氢氰酸的量非常少。对于普通成年人来说，苹果核和籽产生的氢氰酸不会大到引起中毒，但对身体还是有一定影响的。但对于孩子来说，肠胃功能较弱，身体系统的功能发育并不完善。毒素很难排出体外，尤其是婴幼儿。所以，给孩子榨汁或吃果肉，最好先去籽。
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