花式米糊 宝宝爱吃营养棒棒

思思

4-6个月的时候,根据宝宝的生长情况和对食物的反应,妈妈就可以开始给孩子添加辅食了(最晚不超过6个月)。一般来说,辅食的添加会从谷类食物开始,其中米饭比较常见,因为引起过敏的概率比较低。婴儿米粉更适合做宝宝的谷类辅食。一方面,婴儿米粉不仅添加了婴儿发育所需的营养物质,而且易于混合成均匀的糊状,易于婴儿吞咽。

但是随着宝宝年龄的增长,单纯的米糊既不能满足孩子的营养需求,也不能满足口味需求。让孩子接触很多不同食材的自然味道,也是辅食的意义之一。所以,在宝宝能很好地接受原来的米糊后,妈妈可以逐渐在米糊中加入蔬菜和肉类,这样不仅更有营养,也能让孩子接受。

花式米糊:白菜米糊

等宝宝适应了纯米糊后,就可以开始尝试蔬菜辅食了。白菜味道清淡,煮熟后叶子很软。被打成泥后,宝宝很容易咽下去。卷心菜不仅含有丰富的纤维素,可以预防和缓解便秘,还含有儿童生长所需的氨基酸。从口感和营养上来说,白菜是一种适合儿童食用的辅食。

建议年龄:6个月以上的宝宝。

成分:

白菜1大块,婴儿米粉10g,温水60ml。

练习:

1.将卷心菜内层的一片大叶子冲洗干净,放入沸水中焯一下。

2.将焯水的卷心菜放入搅拌机中,打成泥状。

3.用勺子过滤果泥,取过滤的部分。

4.将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,使米粉和水充分接触,使之成为糊状。

5.将卷心菜泥转移到米糊中,搅拌均匀。

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