给宝宝补锌 这几道辅食别错过

思思

锌是婴儿生长发育必不可少的营养素之一。虽然宝宝每天对锌的需求量不高,但缺锌可能会导致厌食和抵抗力差。防止宝宝缺锌最好的方法还是我们经常提到的辅食。妈妈可以学习一些补锌的制作方法,帮助宝宝自己补充营养。今天多玛准备了五种补锌的辅食。周末有空的时候做几个菜给宝宝尝尝!(关注微信订阅号:多妈的亲子时光,聊聊亲子育儿)

虾粥

海鲜富含锌,虾也不例外。相比牡蛎、蛤蜊、墨鱼等海鲜食材,虾的处理非常简单,厨余妈妈也能掌握它的做法。另外,虾肉比较温和,只要宝宝对虾不过敏,小一点的宝宝都可以吃。

【适合人群】

7个月以上的婴儿

[成分]

白米粥1碗,鲜虾2只。

[步骤]

1.虾洗净,去虾头和虾壳,去虾线。

2.虾洗净,剁成虾酱。

3.取一个小锅,倒入白米粥,略煮,倒入虾酱。

4.改用小火,待食材熟软烂时关火。

5.将虾粥倒入碗中。

莲藕蛋黄糊

蛋黄营养丰富,给宝宝补锌,吃点蛋黄是有好处的。莲藕富含蛋白质、维生素、淀粉,搭配蛋黄更全面。

【适合人群】

10个月以上的婴儿

[成分]

莲藕50克,蛋黄1/2个。

[步骤]

1.莲藕洗净,去皮,切成小块。

2.将莲藕放入搅拌机中,加入适量的水,将莲藕打成糊状。

3.将搅打好的莲藕糊倒入小锅中,用小火煮,然后将煮好的莲藕糊倒入碗中。

4.煮鸡蛋,取蛋黄。

5.将蛋黄磨成蛋黄糊。

6.将蛋黄泥倒入莲藕泥中。

7.搅拌均匀。

番茄土豆瘦肉汤

瘦肉是补锌的常用食材,而西红柿和胡萝卜可以补充人体所需的维生素和膳食纤维。这种有肉有蔬菜的辅食可以让宝宝摄入更多的营养。

【适合人群】

10个月以上的婴儿

[成分]

西红柿50克,土豆50克,肉末20克。

[步骤]

1.土豆洗净,去皮,切成小块。

2.土豆蒸好后,压成土豆泥备用。

3.西红柿洗净,去皮,切碎。

4.将切碎的西红柿、土豆泥和瘦肉末放入碗中。

5.搅拌均匀。

6.将番茄、土豆、瘦肉放入蒸锅中,用凉水上锅。

7.蒸西红柿、土豆和瘦肉。

牛肉蘑菇油菜饭

牛肉富含蛋白质、锌、铁等元素。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸、多种维生素的营养特点。加入适量的油菜籽,不仅让这款蘑菇牛肉粥更加美味,而且营养更加多样化。

【适合人群】

10个月以上的婴儿

[成分]

1小块牛肉,1个蘑菇,1个油菜,1/3个饭碗,100ml清水。

[步骤]

1.将牛肉洗净,切碎。

2.香菇泡水(如果是鲜香菇直接洗净切碎)。

3.将浸泡过的蘑菇去蒂,切成片。

4.油菜洗净,嫩叶切块。

5、取一个小锅,倒水,倒入米饭和牛肉煮。

6.牛肉变色时,加入蘑菇和油菜籽粉。

7.将配料煮至软烂。

8.将煮好的牛肉、蘑菇和油菜软饭放入碗中。

顽逗牛肉粥

牛肉除了补锌,还能增强免疫力,促进蛋白质的代谢和合成。在牛肉粥中加入适量的豌豆,装修试想一下,不仅更好看,还能为味道加分。

【适合人群】

1岁以上的婴儿

[成分]

豌豆(水煮)150克,牛肉150克,大米100克,姜适量,葱适量,水适量。

[步骤]

1.将牛肉切片,放入冷水中浸泡半小时左右,以获得出血水。小心地将牛肉切成丁,并尽可能切得小一些。

2、生姜去皮切成姜末(生姜可以去腥,宝宝不喜欢可以少放或者不放)。

3.先把米煮成粥。

4.将牛肉和姜末加入米粥中。

5、豌豆煮熟捞出备用。粥煮好后,打开加入适量豌豆,盖上盖子小火炖5分钟。

6.吃的时候根据个人喜好撒葱花。(关注微信订阅号:多妈的亲子时光,聊聊亲子育儿)

“妈妈的话”

做一个帖子锌妈妈,我们只需要妈妈们稍微注意一下,保证宝宝日常饮食中乳制品、鱼虾、家禽、鸡蛋、蔬菜、水果都有涉及,然后适当补充粗粮。宝宝的辅食不一定要太精致,但一定要多样化,不能只是为了满足小吃货胃口是为了保证ta能快速成长。

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