当了妈妈之后，恐怕有点纠结。
以辅食为例。纠结过后，什么时候添加辅食，又开始纠结了。一开始加辅食，吃什么，水果要不要煮了再吃。老人还说米汤很有营养，是最好的辅食。是这样吗？
今天就解决这些问题！
1.一开始宝宝吃什么比较好，能吃多少？
★宝宝刚添加辅食时，建议先从不易过敏、易消化的铁强化米粉或米粥(10倍粥，即1杯大米加10杯水煮粥)开始，然后开始一勺一勺地喂，之后逐渐增加食用量。
★循序渐进，从一种到多种:宝宝习惯吃大米粥后，比如3-5天(通常情况下，每次添加一种食物建议观察3-5天，看宝宝是否适应，过敏与否，不要再添加新的食物)，可以添加蔬菜，也可以从一勺开始喂，然后慢慢增加分量。以此类推，然后逐渐加入水果和肉类。
★各种水果蔬菜都可以给宝宝吃。然而，一些苦味的水果和蔬菜不容易被宝宝接受。建议先从清淡的口味开始。
★只要添加辅食，每天给宝宝喂一次就可以了。尽量避免第一餐在深夜和清晨。最好定期给宝宝喂，培养宝宝的生活规律。1个月左右，宝宝习惯吃辅食后，就可以进入一天吃两次辅食的阶段，但不要因为辅食数量增加，就增加一倍的量。
如果宝宝有这些表现，可以每天喂两次辅食:
每天辅食一次，吃的很开心；咕哝一声就能轻松吞下浑浊的辅食；米粥，蔬菜，水果，肉类都是吃惯了的，要均衡的摄入这些辅食。
喂食技巧:
(1)辅食刚添加的时候，妈妈可以把宝宝抱在胸前喂，宝宝会吃得比较舒服。
(2)宝宝吃辅食的时候会滴得到处都是。没关系。妈妈用勺子接住，反复喂到宝宝嘴里。
(3)因为大米粥不管煮的多烂都会有米粒，所以可以先用勺子把粥捣碎再给宝宝吃。
(4)千万不要强迫宝宝吃东西。
辅食添加量可参考下表，但数据仅供参考，可根据宝宝情况灵活调整:
第一天从一勺米糊或米粥开始喂；
第二天，也给一勺；
第三天以后，增加到2勺，然后每隔一天少量增加辅食的量。
刚开始的时候，要仔细平衡宝宝辅食的量。宝宝习惯辅食后，可以配合他的胃口，想给他多少就给他多少。
2.如何更顺利的用勺子喂宝宝？
给宝宝喂奶时，妈妈要用勺子轻轻触碰宝宝的下唇。宝宝张嘴后，将勺子水平放在宝宝下唇处，等宝宝上唇下垂到闭嘴时再轻轻拔出勺子。
不要用勺子摩擦宝宝的上唇，把辅食放进宝宝的嘴里。
3.水果应该蒸熟再吃吗？
在宝宝辅食添加的初期，熟水果可以避免部分宝宝口腔过敏，也可以避免操作中可能接触到的少量细菌的危害。
然而，这不是必要的步骤。
水果在烹饪过程中会损失一些营养成分。例如，维生素C是一种对温度敏感的营养素。煮几分钟后，维生素C就基本分解了。所以橘子、橙子等富含维生素C的水果不建议煮熟食用。
另外，煮、炖，多种水溶性营养成分也会溶入水中，营养成分流失的比例会更大。所以，如果水果一定要煮，可以尽量选择蒸的方式。
蒸法:以苹果为例。可以把四分之一的苹果削皮切碎，盖上外罩(防止水分蒸发)，放在锅里蒸7-8分钟，然后磨成泥给宝宝吃。
4.给宝宝喝米汤更有营养吗？
很多老人认为米汤很有营养，给宝宝煮米汤比自己煮好，是最适合宝宝的辅食。
其实从生米米粥米汤，因为大量的水，营养成分呈指数下降。米汤体积太大，养不起来，宝宝肚子比较小。米汤喝多了会占胃，但其实宝宝吃的营养和热量都不多，不是很好的辅食。